A törzsadatok kezelése az összes törzsadat (ügyfél-, alkalmazott-, jogcím-, stb.) tekintetében azonos formátumban történik. 

A képernyő jobb oldalán egymás alatt található gombok segítségével értelemszerűen az alábbi műveletek végezhetők:

• Új tétel: Ha új adatot szeretnénk rögzíteni a törzsben, akkor azt ennek a gombnak a megnyomásával tehetjük meg.

• Módosítás: Meglévő törzsadatok adatainak módosítására szolgál.

• Törlés: Meglévő törzsadatok törlésére szolgál. Ha az ügyféltörzsből törlünk egy vállalkozót, akkor a meglévő adatai attól nem törlődnek a winchesterről.
  Általában a törzsadatok közül nem lehet törölni, a program azonban megengedi az egyes törzsadatok törlését, hiszen előfordulhat, hogy véletlenül rosszul vittünk fel egyet, és ebben a hibás állapotában használhatatlan, vagy csak egyszerűen már nincs rá szükségünk. Felhívjuk mindenki figyelmét, hogy az átgondolatlanul törölt törzsadatok a már lekönyvelt tételeknél következményekkel járhat. A következő törzsadatokról van szó: főkönyvi számok, munkaszámok, jogcímek. 
  Ha a törölt főkönyvi számot újra felhasználjuk valami más megnevezéssel, számítsunk rá, hogy a régebben erre a számra felvitt tételeinkkel keveredhetnek az új tételeink a főkönyvi kartonon. 
  A fentiek vonatkoznak a munkaszámokra és a jogcím törzsre is.
  Ha egy törzsadatot szeretnénk törölni és már volt könyvelve rá tétel, akkor a program feltesz egy kérdést, hogy ettől függetlenül valóban törölni szeretnénk-e.

• Mentés: Az újonnan felvitt, vagy módosított adatok mentésére szolgál.

• Mégsem: Ha rögzítés közben megnyomjuk a mégsem gombot, akkor visszaáll az eredeti állapot.

• Kilépés: Kilépés a menüpontból.